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Piedra (Mexican cuisine) : ウィキペディア英語版 | Piedra (Mexican cuisine)
Piedra or tuniche is a Mexican dish. It consists of a corn dumpling with some sort of stuffing, which is fried until crunchy consistency. Piedras are commonly accompanied with pink onion, chopped lettuce and guacamole. ==Reference == Muñoz Zurita, Ricardo. Small Larousee of Mexican Gastronomy. (2013). ISBN 9786072107373.
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Piedra (Mexican cuisine)」の詳細全文を読む
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